Los zarajos que se exportan desde Villarta a países como Grecia, Italia o Turquía tienen un valor añadido ya que son los únicos que se siguen elaborando de manera tradicional, utilizándose sarmientos de vid totalmente naturales y procedentes de plantaciones propias de la empresa, lo que aumenta su delicioso sabor. El presidente del Partido Popular de Cuenca, y diputado regional por esta provincia, ha visitado la empresa Fergonvi, ubicada en plena Manchuela conquense y ha conocido de primera mano su proceso de elaboración, no sólo de este producto, sino de su línea completa que se amplía a la casquería ovina. Acompañado por el alcalde de Villarta, Luis Miguel Lerma y por varios concejales, el responsable del PP conquense felicitaba, en primer lugar, a la empresa Fergonvi, “por la reciente inversión que ha realizado en este municipio y por continuar con una empresa que ha pasado de un tamaño medio a incrementar su producción y el número de trabajadores”, declaraba Prieto.
Los orígenes de Fergonvi
Hoy somos todo lo que hemos soñado, gracias al gran legado que dejó la primera generación que fundó la casa Fergonvi. Ellos trabajaron duro y
