La tripa cocida de cordero, comúnmente conocida en nuestra zona como “tripilla cocida” se cuece durante horas para que el cliente pueda disfrutar del producto una vez cocinado crujiente y con una textura excelente.
Ingredientes
Tripa natural de cordero.
¿Cómo se cocina?
Directamente a la sartén, rectificar de sal, y darle unas vueltas para conseguir un tostado uniforme. Una vez en el plato, aliñar con limón y/o salsita de perejil y ajo. ¡No olvides acompañar con un poquito de pan!
Formatos de envasado
Cajas de 5kg (Congelado IFQ).
